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CANTILLON - Cuvee Saint-Gilloise - Champions - Lambic - Bte - 75cl

CANTILLON - Cuvee Saint-Gilloise - Champions - Lambic - Bte - 75cl

Prix habituel CHF 29.00
Prix habituel Prix promotionnel CHF 29.00
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Cantillon c'est bon

đŸș Style: Gueuze aux Houblons Hallertau Frais
🌎 Origine: Bruxelles, Belgique
đŸŒĄïž Taux d'alcool: 5.5%
🎹 Couleur: Blonde DorĂ©e

Mot de Cantillon : "Afin de prĂ©server la dĂ©licatesse du houblon, les lambics choisis pour l’élaboration de la CuvĂ©e Saint-Gilloise sont Ă©lĂ©gants et tout en finesse afin de prĂ©server l’équilibre aciditĂ©/amertume. Vu qu’il n’y a pas d’assemblage avec du jeune Lambic comme pour la Gueuze et pas d’apport de fructose comme pour les biĂšres Ă  fruits, la seconde fermentation en bouteille de la CuvĂ©e Saint-Gilloise est due Ă  un apport de saccharose liquide. Comme toutes les biĂšres de la brasserie Cantillon, la CuvĂ©e Saint-Gilloise est une biĂšre de trĂšs longue conservation, mais comme toutes les biĂšres houblonnĂ©es, il est conseillĂ© de la boire jeune pour retrouver le cĂŽte floral du houblon."

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