BRASSERIES DU MOMENT: WhiteFrontier & Cinq 4000!

LA REMONTÉE DU RHÔNE

Nos amis valaisans des brasseries WhiteFrontier & Cinq 4000 nous ont arrosés de leur nouvelles créations aussi fines que toutes fraîches: on en profite pour te proposer un pack découverte plein de variété!

WHITEFRONTIER - Martigny VS

FIDJI - Hoppy Blanche - 5.5% - 44cl

Mot de la Brasserie:
"FIDGI, c’est le nom de la chienne adorée de notre chère Juliette, que tu as surement croisé si tu es venu boire un verre au Taproom ou visiter la brasserie. Un bel hommage à cette petite beauté qui est une rescapée. Question arômes, pas de doute, on est sur un caractère docile et frais avec cette blanche houblonnée. Une base gourmande de clou de girofle et de poivre provenant de la levure, merveilleusement complétés par des notes de sauvignon, de melon et de litchi amené par l’utilisation du mono houblon, le Nelson Sauvin."

AAARgose - Gose - 5.5% - 44cl

Mot de la Brasserie:
"L’argousier est ce qu’on appelle un super fruit. En plus d’être doté d’une riche teneur en vitamine C, ce petit arbuste pousse partout, en toute condition et ne nécessite que peu d’eau. Ces fruits sont très acides, ce qui le rend mal aimé dans sa branche, mais pour brasser une gose, c’est parfait. Ce mariage nous donne une bière acide et fruitée qui sent l’ananas, la mangue et on peut même trouver une pointe de vanille avec un nez bien aiguisé. Bien sour comme on les aime, on a un beau shot de fruit au premier plan pour finir sur une subtile touche de sel."

IMPERIAL STOUT - BA Blend - Heaven Hill, Rye & Lagavulin - Impérial Stout - 13% - 33cl

Mot d'EPIQ:
"L'assemblage d'un imprérial stout dense et licoreux vieilli en différentes barriques de whisky: des tonneaux de Heaven Hill Kentucky Straight Broubon pour le côté souple et corsé, des fûts de whisky au seigle pour la touche caramélisée, et des barriques de Lagavulin pour le puissant fumet tourbé. Une intense délicatesse à déguster lors de l'après-après-ski."

PETITE - Lager - 4.8% - 33cl

Mot de la Brasserie:
"Affrontant les Classiques du haut de ses 33cl, cette Lager non filtrée au taux de houblonnage moderne exprime l'équilibre parfait entre tradition et innovation. En gros, une bière tout sauf petite dédiée à ceux qui osent rêver grand et penser différemment."

CINQ 4000 - Sierre VS

IPANANAS - Tropical IPA - 7.2% - 33cl

Mot du brasseur:
"IPA à l’ananas et houblon Mosaic. Notes de fruits et légère amertume"

VOSS WEIZEN - Blanche - 6.2% - 33cl

Mot du brasseur:
"Bière de blé aux notre d’agrumes, pamplemousse et orange"