PACCOT LA COLOMBE - Gamay 2021 - Bte - 75cl

Tradition familiale à Féchy

🍾 Cépage: Gamay
🌎 Origine: Suisse - VD

🎨 Couleur: Rouge

Mot de PACCOT LA COLOMBE : "Pourquoi ne pas retrouver les qualités d’un vin léger, fruité, rafraîchissant en quelque sorte, bien que finement ciselé ? Nous cherchons à donner au Gamay la vraie place qui fut et demeure la sienne : celle d’un vin « sans complication », qui réjouit le coeur sans alourdir la tête ! Fruit d’une récolte limitée et d’une vendange particulièrement attentive pour préserver la fraîcheur d’expression, le Gamay du Domaine La Colombe présente un bouquet intense, corsé, poivré, avec des arômes de groseille, cassis et cerise. En bouche, c’est un vin frais et dynamique qui pourra se boire jeune, sur le fruit."